Настойка из Кедровых Орехов на Водке

Господа, а как же очистка напитка от лишних примесей. Разве никто не пробовал очистить водку (спирт) активированным углем. Не для кого не секрет, что 90% водки, что продают в магазинах просто «паленая». Поэтому, для тех кто ни разу не занимался таким делом, лучше рассказать рецепт в подробностях. В спирт (водку) надо опустить стандарт активированного угля, который продается в любой аптеке за 2 рубля. Подержать такую консистенцию сутки (хотя говорят и 2 часов хватает). Затем берем марлю и вату, заворачиваем вату в марлю и медленно, медленно (кропотливая работка) процеживаем спирт через самодельный фильтр в заранее подготовленную банку. Спиртовая основа готова. И самое главное, что забыли написать в рецепте, орехи надо не мыть, а запарить в кипятке, подождать 5 минут, слить воду и еще раз запарить на 5 минут. Делать это надо для того, чтобы смола с орехов вышла с кипятком. Смола добавляет неприятную горечь вкуса, тяжесть в желудке и с утра изжогу и запах (для тех, кому за руль). Если воду берете из под крана, то ее надо отстоять сутки в открытой посуде (банке), чтобы избавиться от хлора.

Вообщем надо так:

- 1л. медицинского спирта на 1л. воды без хлора

- 200 гр. кедровых орехов

- 200 гр. сахара

Все это поставить в темное, теплое место минимум на две недели, а лучше на 40 дней. Причем неделю помешивать через каждые 12 часов. Дальше ждем 37 дней, пропускаем через дуршлаг и наслаждаемся напитком, вкус которого сильно напоминает коньяк. На выходе получается около 1, 5 напитка.

See also

• Объявление о продаже визор shoei pro-ekip.ru.